|
|
Broodje Gezond Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-enkele blaadjes sla
-handje rauwe spinazie
-1 tomaat
-2 stengels bleekselderij
-1/4 komkommer
-1 wortel
-1/2 avocado
-scheutje versgeperst citroensap
-reform mayonaise
-1 el koudgeperste olijfolie
-2 pitta of shoarmabroodjes
-zeezout en strooikruiden
Voorbereiding:
-hak de sla, spinazie, tomaat, bleekselderij en komkommer zeer fijn en doe ze in een kom
-rasp de wortel en prak de avocado, hou deze ingredienten apart
Bereidingswijze:
-schep citroensap, wat mayonaise en de olie door de fijngehakte groenten
-warm de broodjes op in een hete oven en snij ze dan aan een kant open en vul met een laagje avocado, een laagje geraspte wortel en een laagje sla
-herhaal deze laagjes eventueel
|
|
|