|
|
Gekarmeliseerde Appel Met Calvados Als Bijgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 golden delicious appels
- 50 gram boter
- 3 el suiker
- 3 el calvados (drank)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Appels schillen. Elke appel in zes parten snijden. Aan bovenkant mooi rond snijden en in kruisen. In braadpan boter verwarmen. 2 el suiker toevoegen. Op zacht vuur stroperig laten worden. Appelschijven toevoegen en ca 10 minuten goudbruin bakken. Calvados erover sprenkelen.
|
|
|