Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200-250 gram in reepjes gesneden biefstuk
1/2 rode,1/2 groene, 1/2 gele paprika, 2 grote uien, zout, peper, sambal 1 theelepel, ketjap scheut, knoflook 1 a 2 teentjes , tomatenketchup scheut, rijst 2 kopjes
Voorbereiding:
Snijd de paprika`s en uien in reepjes, snijd het vlees in reepjes, marineer het vlees met zout, peper, knoflook, sambal, ketjap en tomatenketchup, let wel het vlees hoeft niet onder de marinade te staan echter wel dat je de marinade ziet
Bereidingswijze:
Bak de uien en de paprika`s tot ze knapperig tot bijna zacht zijn,voeg daarna het vlees toe en zet alles 5 minuten op hoog vuur en roerbakken eventueel room of bouillon toevoegen om iets meer saus te creeeren. Rijst koken
|
|