|  | 
        
    Mexicaans Vispakketje | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / BBQ/Fondue
 Soort keuken: Mexicaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 
  400 g vis (tilapa filet)  2 sjalotten 1 tntje knoflook 1/2 rode peper in ringetjes 2 el tomatenpuree  rasp en sap van 1 limoen (of citroen) zout/peper
 Voorbereiding:
 Snij de vis en stukjes en meng die met de rest van de ingredienten, op smaak brengen met zout en peper.
 
 Bereidingswijze:
 Verdeel het vismengsel over 4 stukken aluminium folie van ongeveer 30 x 30 cm en vouw ze goed dicht.
 
 Leg de pakketjes op de bbq en rooster ze gaar in ongeveer 10 minuten.
 
 
 |  | 
 |