|
Antipasti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: gemarineerde artisjokharten in verse basilicum
1 blik artisjokharten
citroensap naar smaak
50 g creme fraiche of slagroom
0,5 bosje basilicum, fijn gehakt
1 teentje knoflook
cocktailprikkers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de artisjokken uitlekken en halveer deze of snijd ze in kwarten. Meng de creme fraiche, de fijngehakte kruiden en knoflook. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Voeg als laatste de artisjokken toe. Meng voorzichtig. Serveer uit op een grote schaal met een coctailprikker erin.
|
|
|