|
Mangosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 rijpe mangowat zout1 1/4 dl. Bulgaarse of Griekse yoghurt
Voorbereiding: Schil de rijpe mango. Snijd het vruchtvlees van de pit en pureer het.
Bereidingswijze: Roer de dikke yoghurt, met wat zout, door de mangopuree. Gebruik voor deze saus,
eventueel, mango uit blik.
|
|
|