Sagopudding

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 eetlepel sultana rozijnen
-3/4 liter melk
-snufje zout en 30 g suiker
-citroenrasp van een 1/2 citroen
-50 g sago
-1 eierdooier
-1 el room
-1 eiwit

Voorbereiding:
-overgiet de rozijnen met kokend water en laat ze uitlekken

Bereidingswijze:
-doe de melk in een pannetje samen met de rozijnen, zout, suiker en citroenrasp en laat alles aan de kook komen
-al roerend de sago erin strooien
-het vuur lager draaien en de sago gaar laten worden in circa 30 min (zo nu en dan eens roeren)
-neem het pannetje van het vuur
-klop de eierdooier los in de room en roer door de sagopap
-klop het eiwit goed stijf en erdoor scheppen
-spoel een puddingvorm uit met koud water en vul deze met de pudding en laat goed koud worden
-vlak voor serveren de pudding op een schaal storten

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024