Charmoula

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Ingredienten
3 groene paprika?s
3 stevige en rijpe tomaten
1 teentje fijngehakte knoflook
? el paprikapoeder
? gemalen piment
? tl komijnpoeder
1 el gladde peterselie en 1 el fijnegehakte koriander
3 el olijfolie
1 el zout
? tl peper

Voorbereiding:
Gril de paprika?s ongeveer 15 min. in de voorverwarmde oven, draai ze af en toe om totdat de schil zwart kleurt. Verwijder het velletje de steeltjes, de zaadlijsten en spoel ze af onder koud water. Snijd de paprika?s in blokjes.

Spoel de tomaten onder koud water af, snijd ze kruislings in, dompel ze 10 sec. in kokend water en verwijder het velltje. Verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.

Pel de knoflook en hak hem fijn.

Bereidingswijze:
Doe de paprika?s en de tomaten in een pan, voeg de knoflook, het paprikapoeder en de gemalen piment, de komijn, de peterselie en de koriander, de olijfolie, het zout en de peper toe. Meng alles door elkaar. Laat het 15 min. pruttelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2024