|
Kiwisoep Met Gin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 rijpe (niet te hard en niet te zacht)kiwi?s
- het sap van 1 limoen
- 100 gram fijne suiker (of fijngemaakte suiker)
- 5 eetlepels gin
- 4 bolletjes citroensorbetijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Schil de kiwi?s en snij deze in stukjes en doe ze in de kom van de keukenmachine
- Mengen tot een grove puree is ontstaan en voeg dan de suiker, gin en het citroensap toe
- Meng nu tot er een gladde massa ontstaat
|
|
|