Gevulde Eierrol Uit De Oven

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren M of L
50 g roomboter of margarine
40 g bloem
3 dl melk
150 g geraspte pittige kaas
1 eetl. olie
1 gehakte ui
100 g champignons in plakjes
1 klein blikje doperwtjes
1 kleingesneden rode paprika

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiding
Splits de eieren met de eierscheider in eidooiers en eiwitten
Klop de eiwitten stijf in de beslagkom met de mixer
Laat de boter smelten in de wok en niet bruin worden
Voeg de bloem toe en roer tot een geheel
Giet dan de melk, scheutje voor scheutje toe
Blijf roeren en voeg dan de dooiers en de kaas toe
Zet de oven aan en verdeel bakpapier over de bakplaat
Spatel de eiwitten luchtig door de saus
Verdeel het eimengsel over het bakpapier
Bak de eirol 15 minuten middenin de warme oven
Verwarm de olie in de wok en roerbak hierin de groenten met de uitgelekte erwtjes
Neem de eirol na de baktijd uit de oven en leg er een schone theedoek op
Keer het geheel direct en verdeel dan snel de vulling over de eirol
Rol op en serveer de eirol in het geheel op een warme schaal

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-06-2025