|
|
Roodbaarsfilet Met Gepofte Zoete Aardappel En Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 roodbaarsfilets of andere witvis.
zakje viskruiden, 2 zoete aardappelen, knoflooksaus, groente om te roerbakken naar smaak, bv. rode paprika, broccoli, ui. Knoflook, ketjap of oestersaus, peper, zout.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 C. Was de aardappels schoon, en prik rondom gaatjes met een vork. Pak de aardappels in aluminiumfolie, leg ze in de oven, afhankelijk van de grootte 45 tot 55 minuten.
Was en droog de visfilets, kruid ze met de viskruiden.
Vis kan in de oven garen. Pak de vis apart in, in aluminiumfolie.
Snijd de groenten panklaar.
Bereidingswijze:
Aardappels in de oven laten poffen voor 45 a 55 minuten.
Laatste 15 minuten de vis in de oven plaatsen.
Bak in het laatste kwartiertje de groenten in een beetje oestersaus of ketjap, knoflook, peper en zout.
|
|
|