|
Bietensalade Met Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Aardappelen, zoetzure rode bieten, zoetzure augurken, eieren, zout, peper, mayo, mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen koken en daarna stampen. Moten makreel (uit blik) laten uitlekken en erdoor heen prakken. Augurken klein snijden. Flink wat mayonaise erdoor heen doen, samen met zout, peper, maggi en beetje mosterd. Alles flink door elkaar roeren. Garneren met augurk en hard gekookt ei. Een simpel maar ontzettend lekkere salade. Heerlijk met stokbrood of gewoon zo tussendoor of lekker bij de tv.
|
|
|