Zuurkoolstamppot

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
500 gr aardappels


melk



boter



nootmuskaat



zout





1 pak zuurkool



1 blikje ananasschijven



halve paprika



250 gr gerookt spek


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappels met het zout 30 minuten.

Laat ondertussen de zuurkool uitlekken en spoel eventueel wat af. Opzetten met het sap uit het blik ananas. Snij de paprika en ananas in stukjes en leg dit op de zuurkool. Kook ongeveer 20 minuten.

Snij het spek in dobbelsteentjes en bak ze in eigen vet, ongeveer 10 minuten.

Maak van de aardappelen met de mixer en de andere puree-ingredienten een niet te dunne, gladde, puree. Zuurkool, ananas en paprika afgieten en erdoor scheppen. Spek met spekvet erdoor mengen.

Het lekkerst als het een dag van tevoren wordt gemaakt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021