Sonja's Appeltjes Cake

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
    Alle ingredienten moeten op kamertemperatuur zijn:
  • 220 gram boter
  • 200 gram bloem
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 4 eieren
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 2 grote appels (bijvoorbeeld Jonagold)
  • Een beetje suiker met kaneel


Voorbereiding:

  • Verwarm de oven voor op 160 graden
  • Vet de cakevorm in en bestuif met wat bloem
  • Meng in een schaal de suiker met het kaneel
  • Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in plakjes
  • Meng de appelplakjes met de suiker en kaneel (voeg nar smaak eventueel wat druppels amaretto toe)


Bereidingswijze:

  • Doe de boter in de mengkom en zeef de basterdsuiker er boven
  • Meng het met de mixer
  • Voeg steeds 1 ei toe en klop dit met de mixer tot het 1 geheel is geworden
  • Voeg beetje bij beetje de bloem door de zeef toe en mix het steeds tot 1 geheel
  • Als laatste de 2 zakjes vanillesuiker goed door het deeg mengen
  • Doe de helft van het deeg in het cakeblik, strijk het een beetje glad
  • Steek de helft van de appelplakjes vlak naast elkaar in het deeg
  • Bedek met de andere helft van het deeg, strijk dit weer glad en steek de andere helft van de appelplakjes vlak naast elkaar heel licht in het deeg
  • Bak de cake iets onder het midden van de oven in 75 minuten gaar en goudbruin
  • Even laten afkoelen en omkeren op een schaal


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-01-2022