|
|
Aardappelomelet Met Sla En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram aardappelen
2 uien
2 teentjes knoflook
1 theelepel rozemarijn
zeezout
verse peper
4 eieren
1 ons geraspte oude kaas
2 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen net niet gaar. Af laten koelen en in plakken snijden.
De uien fruiten in de olie, in de wok. De uitgeperste knoflook er bij en de aardappelen. Strooi er dan de rozemarijn over en de peper.
Strooi wat geraspte kaas op de bodem van de ovenschaal en leg daar het aardappel, uienmengsel op. Kluts de eieren en verdeel die over de aardappelen.
Maak het af door er de rest van de kaas over te sprenkelen. Gratineer dit gerecht 20 min in de oven op 200 graden.
|
|
|