|
Groente-spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram spaghetti - 250 gram kipfilet - 2 stengels bleekselderij - 100 gram wortel - 1 kleine courgette - 25 gram boter - 250 ml melk - 1 zakje Knorr mix voo spaghetti formaggio - 2 eetlepels gehakte basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzing. Snijd de kipfilet, bleekselderij en wortel in reepjes. Snijd de courgette in stukjes. Verhit de boter en bak de kipreepjes even aan met de bleekselderij, wortel en courgette. Voeg 250 ml water, melk en mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken. Schenk de saus over de spaghetti en bestrooi het met basilicum.
|
|
|