|
|
Mascarpone-gevulde Croissants
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepels mascarpone - 1 struikje witlof - 1 eetlepel fijn gehakte dille - zout en peper - 4 croissants - 4 plakken gerookte zalm - 4 takjes kervel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de witlof fijn.
Meng de mascarpone met de witlof,
dille, zout en peper.
Snijd de croissants open en verdeel
het mengsel erover.
Leg op iedere croissant een plak zalm.
Bestrooi de naar smaak met peper
en sluit de croissants.
Garneer ze met een takje kervel.
|
|
|