|  | 
        
    Romige Mosterdprei | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 2 personen
 
 Ingredienten:
 400 gram dunne prei
 20 g boter
 2 eetlepels creme fraiche
 1 eetlepel mosterd
 Zout
 Peper
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Maak de preien schoon en snij ze in stukken van circa 2 cm lang.
 Smoor die 10 minuten in de boter.
 Roer de creme fraiche, de mosterd en zout en peper naar smaak door de prei en laat alles vervolgens goed warm worden.
 
 
 |  | 
 |