|
|
Lasagne Met Spinazie En Gerookte Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 pak spinazie deelblokjes (diepvries, 450 gram)
- 200 gram gerookte kipfilet
- 2 teentjes knoflook
- 150 gram gorgonzola (blauwaderkaas)
- 50 gram boter
- 50 gram bloem
- ? liter halfvolle melk
- 200 gram lasagnebladen
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200?C. In pan spinazie volgens gebruiksaanwijzing ontdooien. Kipfilet in reepjes snijden. Knoflook boven spinazie uitpersen. Kaas in stukjes snijden. Helft van kaas, kipreepjes, zout en peper door spinazie roeren. Boter in teelpan smelten. Bloem erdoor roeren tot bal ontstaat. Helft van de melk toevoegen en aan de kook brengen. Met garde bloemmengsel er stevig doorkloppen, blijven kloppen tot alle klontjes zijn opgelost. Rest van melk in gedeelten erbij schenken en goed bli
Bereidingswijze:
Schotel in midden van oven in 30 minuten gaarbakken.
|
|
|