|
Rhodos Wrap Met Spinazie En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 pak Honig Wraps
3 eetlepels olie
250 g verse bladspinazie
1 middelgrote ui, gesnipperd
1 teentje knoflook
100 g pesto
100 g feta, in kleine stukjes gesneden
50 g pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekenpan en bak de knoflook en de gesnipperde ui kort aan. Doe hier de spinazie bij en verhit dit geheel kort door.(niet te lang)
Leg de aangebakken spinazie op een snijplank en snij het grof met een mes.
Rooster de pijnboompitten kort in de koekenpan tot ze bruin zijn.
Doe de spinazie in een kom en meng de pesto, de gehakte feta en de pijnboompitten.
Vul de wraps met het spinaziemengsel, rol deze strak op en snijd ze in 3 stukjes. Lekker als borrelhapje of als lichte maaltijd.
|
|
|