|
|
Tagliatelli Met Scampi En Vodka
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Scampi (eigen hoeveelheid)
tagliatelli
zongedroogde tomaten
rode currypasta (vind je oa in de delhaize)
vodka
room
ui (1 grote en 1 kleine)
Voorbereiding:
Pel de scampi′s en kuis ze
Marineer met kleine gesnipperde ui en scheut vodka voor een kwartier
Bereidingswijze:
Ui aanbakken in de wok
zongedroogde tomaten fijnsnijden en toevoegen
room toevoegen
koffielepel currypasta toevoegen
laten inkoken
scampi′s droogdeppen en bijvoegen
scampi′s laten garen
scheut vodka toevoegen
laten inkoken
serveren met tagliatelli
|
|
|