|
|
Spareribs Met Zoete Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,5 kg runderspareribs
125 ml zoete chilisaus
1 el sojasaus
60 ml rijstwijn
2 teentjes knoflook, geperst
1 tl geraspte verse gember
2 el fijngehakte verse koriander
Voorbereiding:
Leg de spareribs in een grote, ondiepe schaal in een marinade van de sauzen, wijn, knoflook, gember en koriander.
( u kunt dit het beste vantevoren bereiden.
Zet zorgvuldig afgedekt temninste 4 uur of een nacht in de koelkast, of vries het in.
Bereidingswijze:
Laat de spareribs in een gesloten barbecue in 30 min gaar worden.
Of tot ze rondom goudbruin zien en de gewenste gaarheid hebben bereikt.
|
|
|