|
|
Marokkaanse Sinaasappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 sinaasappelen
- 150ml water
- 2 gedroogde dadels
- 20gr rozijnen
- 15 gr amandelschilfers
- 1 eetlepel lichtbruine suiker
- 1 kaneelstokje (5cm)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Was de sinaasappels en schil ze, doe ze bij het water samen met de suiker, het kaneelstokje en breng aan de kook.
- Laat 10-15 minuten inkoken.
- Laat afkoelen en verwijder de schillen en het kaneelstokje.
- Ontvlies de sinaasappelen en leg alle partjes op een bord.
- Snijd de dadels in reepjes en strooi er de rozijnen over.
- Bak de amandelschilfers goudbruin op een bakvel.
- Strooi deze over de sinaasappels en overgiet met de saus.
|
|
|