|
|
Paprikarijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 theelepel zout - 1/2 theelepel peper - 1/2 theelepel paprikapoeder - 300 gram witte rijst - 1 rode paprika - 2 eetlepels finesse voor verrijken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng in een diepe pan een flinke laag water met een halve theelepel zout aan de kook. Voeg de rijst toe en breng het water weer aan de kook.
Zet het vuur laag, leg een deksel op de pan en kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking in 8-20 minuten gaar.
Was en halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes. Voeg de paprikablokjes op het laatst aan de rijst toe en kook ze 1 minuut mee.
Giet de rijst met paprika af, roer, een halve theelepel paprikapoeder, een halve theelepel peper, de Blue Band erdoor en laat de rijst met een deksel op de pan (van het vuur af) 3 minuten nagaren.
|
|
|