|
|
Chocolade-hazelnoottaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 250 g zachte boter
- 225 g witte basterdsuiker
- 4-5 eieren
- 200 g bloem,gezeefd
- snufje zout
- 175 g hazelnootpasta
- 225 g pure chocola
- 150 g hazelnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- verwarm de oven voor op 190 graden.klop de zachte boter met de suiker tot een luchtig geheel en klop dan de eieren erdoor.spatel daarna de bloem en het zout er voorzichtig door.schenk het beslag in de ingevette springvorm en zet het geheel in de oven.
- breng de temperatuur na 15 min terug naar 175 graden.haal de springvorm pas uit de oven,wanneer de baktijd is verstreken.laat het deeg in de vorm afkoelen en verwijder daarna de vorm.snij de taart overlangs doormidden en besmeer hem met hazelnootpasta.leg daarna de twee helften weer op elkaar.
- DE VULLING:
- breek de chocola in stukken en vewarm het al roerend tot een vloeibare massa.giet de warme chocolade over de bovenkant van de taart en strooi er hazelnoten over.
|
|
|