|
Kastanjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo verse kastanjes * boter * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de kastanjes, gooi drijvende exemplaren weg. kruis ze in en kook ze in ruim water met 1 eetlepel zout per liter in een klein uur gaar. Giet het resterende vocht weg. pel de kastanjes en dien ze op met boter.
|
|
|