|
|
Pasta Met Tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
600 g pasta (kies zelf leuke uit)-
2 blikjes tonijn in olie, uitgelekt-
1 pak tomatenpuree-
1 bekertje creme fraiche (a 125 ml)-
2 preien, in ringen-
1 bakje champignons, in plakjes-
1 rode paprika, in blokjes-
1 ui, gesnipperd-
2 eetlepels olijfolie-
3 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden-
zout-
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een grote pan. Fruit hier in het uitje zacht en daarna de paprika. Gooi dan alle andere groente er bij, roer het om en bak tot het gaar is. Verdeel de tonijn in stukjes. Doe die er ook bij, samen met kruiden, zout en peper. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak de saus af met tomaten puree en creme fraiche, laat het een paar minuutjes zachtjes doorkoken. Kijk of de pasta gaar is, als hij gaar is zet je het vuur uit en ook het vuur onder de saus. Giet de pasta af en meng hem met de saus. Schep de borden vol en... AANVALLEN!!
|
|
|