|
|
Amerikaanse Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 GRAM SILV0 AMERIKAANSE PARBOILED RIJST.
(Deze rijst heeft dankzij een unieke voorbe-
werking voor het koken een lichtbruine
kleur.Tijdens het koken wordt de rijst mooi wit)
1 UI, 250 GR.PREI, 2 EL.OLIE, 300 GRAM GEHAKT, 4 EL.TOMATENPUREE, 2 TL.SILVO
PREMIUM ROZEMARIJN, 5 DL. KOUD WATER,
2 KRUIDENBOUILLONTABLETTEN, 2 a 3 TL.
sILVO VERSE ITALIAANSE KRUIDEN OP OLIE-
BASIS, 6 EL.GERASPTE JONG BELEGEN KAAS:
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui pellen en kleinsnijden.Prei in ringen
van een 1/2 cm snijden, in een vergiet
wassen en uit laten lekken.
2 el.olie in een pan verhitten en de klein
gesneden ui fruiten.
Gehakt toevoegen en rul bakken.
De prei,tomatenpuree,rozemarijn en de ongekookte Amerikaanse rijst erbij doen en
2 min. al omscheppend bakken.
Het water en de bouillontabletten toe-
voegen en alles aan de kook brengen en met de deksel op de pan in 18 minuten zachtjes gaar koken. Af en toe omroeren.
Silvo verse Italiaanse kruiden en geraspte
kaas erdoor roeren en nog 2 minuten al
roerend verwarmen:
LEKKER MET EEN SALADE VAN TOMAAT IJSBERG-
SLA, KOMKOMMER EN iTALIAANSE DRESSING.
©
|
|
|