|  | 
        
    Gehakt-aardappelkoekjes | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang:  / Borrelhapjes
 Soort keuken: Internationale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 10 personen
 
 Ingredienten:
 * 150 g vastkokende aardappels
 * 400 g Rundergehakt
 * 1 Gerapste Kleine ui
 * 2 uitgeperste tenen Knoflook
 * 1/2 Theelepel Chilipoeder
 * 1/2 Theelepel Oregano
 * Zout en Peper
 * 2 takjes gehakte Peterselie
 * 1 ei
 * 2 eetlepels Bloem
 * Olijfolie
 * Vietnamese Loempiasaus.
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 * Rasp de aardappels grof en meng dit met het rundergehakt ,geraspte ui ,knoflook ,chilipoeder ,oregano ,zout ,peper ,peterselie ,ei en de bloem.
 * Vorm hiervan kleine platte koekjes ,wentel ze door bloem en bak ze in ruim olijfolie aan beide kanten mooi bruin.
 
 
 |  | 
 |