Meloen Met Aardbeien En Aalbessen



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 kleine meloenen
200 g aalbessen
250 g aardbeien
versgemalen peper
4 eieren
75 g poedersuiker
2 eetl. geschaafde amandelen

Voorbereiding:
Halveer de meloenen, verwijder de pitten en snijd met een bolletjessnijder (meloenboor) bolletjes uit de vruchten. Was en ris de aalbessen. Maak de aardbeien schoon en halveer de grotere. Bestrooi de aardbeien met een beetje gemalen peper.

Bereidingswijze:
Splits de eieren. Bewaar de eigelen om een omelet mee te bakken. Sla de eiwitten stijf in een vetvrije kom met een garde of met een mixer. Voeg de poedersuiker in gedeelten toe. Vul de meloenhelften met meloenbolletjes, bessen en aardbeien. Verdeel het stijfgeslagen eiwit als een schuimkop erover. Strooi de geschaafde amandelen erop. Zet de vruchten naast elkaar in een platte ovenschaal onder een hete ovengrill totdat het eiwit en de amandelen goudbruin zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2019