|
|
Gestoofde Zurekool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pond zurekool; 1 ui, 200 gram ham in reepjes ,1 klein stukje boter, 1 blik annenas, 1 a 2 pepers, 1 paprika , en een beetje sambal.
Voorbereiding:
De zurekool afkoken ,en de ui ham pepers paprika en ananas in stukjes snijden
Bereidingswijze:
Eerst de boter bruin laten worden en daarin de ui aanbakken ,daarna de pepers en paprika ff mee bakken en een beetje sambal erbij doen .als laatste doe je de uitgelekkte zurekool erbij de ham en annanas .dit alles goed door roeren .dan doe je het annanas sap erbij en op een laag pitje laten stoven
|
|
|