|
Appelconfituur
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kilo geschilde appels * 900 gram suiker * 1/4 liter water * sap van 1 citroen * een mespuntje kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appels en snijd ze in dobbelsteentjes. Breng het water met de suiker aan de kook en laat enkele minuten doorkoken. Voeg appels, het citroensap en de kaneel toe en laat onder voortdurend roeren 15 - 20 minuten koken. Kontroleer de stijfheid.
|
|
|