|
Garniture A La Mexicaine
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram champignons * tomatensaus van verse tomaten * 1 Spaanse peper * 25 gram boter * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de tomatensaus. Maak de champignons schoon en bak ze in hun geheel inde boter gaar. Maak de Spaanse peper schoon en snijd hem klein. Bak hem even mee met de champignonsaus. Maak de champignons op smaak af met wat zout en bedek ze met de tomatensaus.
|
|
|