|
|
Veldsla Met Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram veldsla,
1 blikje ananas-stukjes,
1 blikje mandarijnpartjes,
1 zure appel,
50 gram gepelde walnoten,
1 citroen,
2 eetl. azijn,
2 eetl. olie
Voorbereiding:
Was de sla en laat goed uitlekken.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in stukjes.
Besprenkel de stukjes appel met wat citroensap.
Hak de walnoten grof (houd er twee over voor de garnering).
Meng de sla, mandarijn, ananas, appel, walnoten en wat ananassap en mandarijnesap goed door elkaar.
Meng de olie met de azijn en voeg aan de salade toe.
Bereidingswijze:
Verdeel over twee bordjes en garneer met een schijfje citroen en wat halve walnoten.
|
|
|