Spinazietaart Met Feta **



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eetlepels pijnboompitten
1 deciliter olijfolie
1 sjalotje
150 gram kastanje champignons
400 gram (wilde) spinazie
1 pakje (à 250 gram) fillodeeg
2 eieren
1 deciliter creme-fraiche
250 gram Griekse feta
2 tros tomaten
zout en versgemalen peper

Voorbereiding:
Laat fillodeeg zonodig ontdooien.Hak sjalotje fijn; snijd champignons in plakjes. Verhit 1 el olie en bak sjalot en champignons 5 min tot meeste vocht is verdampt; laat afkoelen. Rooster pijnboompitten in droge koekepan in 2 min lichtbruin. Ontvel tomaten, verwijder zaadjes en snijd vruchtvlees in blokjes. Verkruimel feta.

Bereidingswijze:
Verwarm oven voor op 180 ?C. Doe spinazie met aanhangend vocht in grote pan en laat op hoog vuur in 3 min slinken; laat wat afkoelen en hak grof. Spreid fillodeeg uit en bestrijk met olie; bekleed ingevette springvorm (doorsnede 24 cm) met 4 lagen deeg. Klop eieren los met creme fraiche en schep feta, tomaat, spinazie, champignon-sjalotmengsel en pijnboompitten erdoor; breng op smaak met zout en peper. Schep mengsel in vorm en bak taart in 25 min in midden van oven goudbruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-12-2019