Gebraden Kipfilet Met Prei En Tijm



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 dubbele kipfilets
2 kleine preien
6 takjes tijm
olijfolie
boter
zeezout
peper
scheutje witte wijn
8 plakjes Italiaanse rauwe ham (vleeswaren bij de Jumbo)

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 C of stand 6

Bereidingswijze:
Snij de kipfilets in de lengste doormidden en doe ze in een kom. Maak de prei schoon en snijd hem in plakjes van 0,5 cm dik.
Doe de prei, de blaadjes van de takjes tijm, een flinke scheut olijfolie, een klontje boter, een snuf zeezout en zwarte peper uit de molen en een scheutje witte wijn bij de kipfilet en hussel alles door elkaar.
Wikkel de kipfillets in steeds twee plakjes rauwe ham en doe de prei en de rest uit de kom in een bakje aluminiumfolie.
De rauwe ham geeft de kip niet alleen smaak , maar beschermt het ook als het in de oven staat.
Buig de zijkanten van het bakje naar binnen, min of meer over de kip, zodat de prei niet gaat verbranden. Sprenkel er wat olijfolie over, leg er eventueel nog een takje tijm overheen en zet het bakje 25 tot 35 minuten in het midden van de oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020