|
|
Kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram kaas (belegen)
Een stronk bleekselderij
100 gram walnoten
125 ml creme fraiche
Mayonaise of fritesaus
Kerriepoeder
Sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Was de bleekselderij en snij de stengels in plakjes.
- Snij vervolgens de kaas in hele kleine blokjes.
- Meng de creme fraiche met 2 eetlepels mayonaise, 1/2 theelepeltje kerriepoeder en een scheutje sinaasappelsap.
- Doe vervolgens de bleekselderij, kaas en een gedeelte van de walnoten bij elkaar in een kom en mix het sausje erdoor.
- Als laatste strooi je de rest van de walnoten er over heen.
- Eventueel naar smaak nog peper en zout toevoegen.
|
|
|