|
|
Spinatkuchen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g gehakt
spekjes
1 pak spinazie (diepvries 450g)
1pakje bladerdeeg
half witbrood
geraspte kaas 100g
2 uien
8 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien schillen en fijn snipperen, gehakt rullen uien en spekjes toevoegen en als het laastste de knoflook toevoegen. brood klein maken. kaas en brood bij het gehakt mengsel doen. spinazie ontdooien en toevoegen. de ovenschaal invetten en bekleden met bladderdeeg. alle ingredienten in de ovenschaal doen en door elkaar mengen. bedekken met bladderdeeg ruiten in de bladderdeeg snijden. ongeveer een half uur in de oven op 180 graden bruin en knapperig laten worden.
variant met brocoli of bloemkool i.p v spinazie
|
|
|