|
Knoflookmarinade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 bolletjes knoflook
1 bosje peterselie
1 theel gemalen zwarte peper
1 dl droge witte wijn
Voorbereiding: Maak alle teentjes knoflook schoon
Bereidingswijze: Doe de knoflookteentjes in de vijzel en maal ze fijn. Voeg de peterselie en peper toe en maal alles goed door. Voeg tot slot de wijn toe. Goed mengen. Lat het vlees enkele uren tot een dag marineren.
|
|
|