|
|
Pizza Met Grillworst En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=250 gr.grillworst[in dikke plakken]
=1 pak pizzadeeg met tomaten-
saus.=1 el gedroogde oregano,
= 200 gr.kastanjechampignons,
= [in dikke plakken]= 150 gram
geraspte belegen kaas.
= Handje rucola,gewassen en
gesneden. = 4 el.mascarpone.
Voorbereiding:
Verwarm de voor op 220 gr.C.
Bereidingswijze:
1.Maak het pizzadeeg volgens de
gebruiksaanwijzing op de ver-
pakking. Rol de deeg uit op een
met bloem bestoven werkblad
en leg het op een pizzasteen of
ingevette bakplaat.
2.Bestrijk het deeg met de toma-
tensaus en bestrooi met orega-
no Verdeel de champignons en
worst over de pizza en betrooi
tot slot met geraspte kaas.
3.Bak de pizza in ca.20 minuten
gaar en bruin. Serveer de pizza
met een topping van rucola en
mascarpone.
|
|
|