|
|
Ovenschotel Van Pasta En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 courgettes,
1 rode paprika,
1 teen knoflook, geperst,
2 eetlepels olijfolie,
300 g penne rigate (zak a 500 g),
1 pot pasta al forno (400 g),
200 g Goudse belegen kaas, in plakken (voordeelverpakking a 400 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1: Verwarm de oven voor op 250 °C. Snijd de courgettes in plakken van ca. 6 mm dikte en de paprika in 4-6 lange stukken. Schep ze om met de knoflook en de olie.
Stap 2: Schep de penne in de ovenschaal. Schenk de saus uit de pot Pasta al Forno erover. Vul de pot met water, schud met de deksel erop en schenk dit ook in de ovenschaal. Schep de pasta door de saus, zodat alles goed wordt vermengd. Dek de pasta af met de plakken belegen kaas. Leg de groenteplakken dakpansgewijs en afwisselend op de kaas. Maal er wat peper over. Schuif de schaal midden in de oven en bak het gerecht gaar in 30 minuten. Schep het gerecht op 4 borden.
|
|
|