|
Pruimenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 300 gr. pruimen
* 300 gr. geleisuiker
* 3 eetlepels rode port
* halve theelepel kaneel
Voorbereiding: N.v.t.
Bereidingswijze: ** Snijd de pruimen doormidden en wip de pit eruit. Trek het velletje eraf en snijd ze in kleine stukken.
** Doe de pruimen met de suiker, de port en de kaneel in een magnetronschaaltje en meng alles goed door elkaar.
** Zet de pruimen afgedekt in de magnetron op 200 watt en 4 minuten.
** Roer de jam nog eens goed door en giet het in een glazen potje, dat goed schoongemaakt is van te voren (met kokend heet water).
Sluit de pot goed af en zet hem nog even 5 minuten op z′n kop, laat de jam dan verder afkoelen en plak een etiketje op de pot.
|
|
|