|
Kip Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kipfilet, gerookte zalm, slagroom, witte wijn, verse bieslook, uien, peper en zout
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Snij de kipfilet in en vul deze met de gerookte zalm dichtmaken met sateprikkers, in boter aanbakken en laten gaarbakken, kipfilet uit de pan nemen en in de jus de uien smoren en even laten sudderen dan een flinke scheut witte wijn en de slagroom toevoegen( klein bekertje) laten inkoken. Op het laast de vers gesneden bieslook toevoegen.De kipfilet even opwarmen in de magnetron en de saus met kipfilet apart serveren.
|
|
|