|
Bosvruchtensoepje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500 gr bosvruchten (diepvries)
* naar behoefte water
* 1 stokje kaneel
* 1 stokje vanille opengesneden
* naar behoefte citroenschil
* naar behoefte honing
* 3-4 kruidnagels
* 2 kardemonzaden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verbrokkel de kardemomzaden en breng alle ingredienten aan de kook Laat dit 10-15 min sudderen en verwijder dan de specerijen. Pureer met de staafmixer en serveer warm met een dotje kwark en garneer met een minttakje.
|
|
|