|
|
Sajur Menir
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram spinazie
500 gram poulet
mais van 2 jonge kolven (vers of uit blik)
1 ui
1 pinklengte temukuntji
1 theelepel trassi
zout
1/2 kopje olie
Voorbereiding:
Van het poulet trekt u bouillon.
Bereidingswijze:
U bakt fijngewreven ui, trassie en temukuntji in de olie.
u voegt het mengsel toe aan de booillon.
U laat alles intrekken .
Nu voegt u de spinazie en de mais toe en het zout naar smaak.
u laat dit gerecht niet te gaar worden .
Indien u verse maiskolfen gebruikt, kookt u ze even voor
|
|
|