|
Gerookte Zalmyoghurtdip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1/4 liter yoghurt
100 gram gerookte zalm
3 theelepels mierikswortel (uit een potje)
zout, peper
1 eetlepel vers gesnipperde dille
Voorbereiding: Bekleed een zeef met een stuk kaasdoek (of gebruik een hele fijne zeef), zet de zeef op een kom en schenk de yoghurt erin. Laat ca. 30 minuten uitlekken . Snipper intussen de zalm heel fijn
Bereidingswijze: Meng de yoghurt met de mierikswortel, zalm, zout en peper en dille. Serveer in een kommetje
|
|
|