Eierkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • boter om in te vetten
  • 130 g bloem
  • 20 g maizena
  • 2 eieren
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 125 g suiker
  • zout

    Voorbereiding:
    Vet twee bakplaten in met boter.
    Oven voorverwarmen op 200 graden

    Bereidingswijze:
    De bloem en de maizena zeven in een kom. De eieren met de suiker en de vanillesuiker in een tweede kom doen en deze in een bak met warm water zetten. Met een handmixer dit mengsel kloppen tot lintvorming optreedt als je de mixer omhoog houdt. (Dat kan wel tien minuten duren) De gezeefde bloem behoedzaam in kleine delen door het eimengsel spatelen, tot alles is opgenomen. Dat gaat het best met een pannenlikker. Met behulp van twee dessertlepels kleine bergjes op de bakplaat scheppen. De bakplaat in de oven zetten en de koekjes goudgeel bakken in ongeveer 11 minuten. De koekjes met een pannenkoekmes snel van de bakplaat halen en ze op een rooster laten afkoelen.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024