|
|
Olijfbolletjes (tapas)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 plakjes bladerdeeg (diepvries),
3 eetlepels geraspte kaas,
150 gram gekruide olijven zonder pit,
olie om te frituren.
Voorbereiding:
Het bladerdeeg laten ontdooien en de plakjes elk in 9 gelijke stukjes
snijden.
In het midden van de stukjes bladerdeeg wat kaas en een olijf
leggen.
Bereidingswijze:
Het deeg er omheen vouwen en goed aandrukken.
In de koelkast tenminste 30 minuten laten rusten.
In de hete olie goudbruin frituren.
|
|
|