|
|
Mon-chou Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 pakjes Mon Chou,
1/4 liter slagroom,
1 pot vlavulling (kersen, bosvruchten of aardbeien),
1,5 pak lange vingers,
150 gram boter of margarine,
150 gram witte basterdsuiker
Voorbereiding:
-
Bereidingswijze:
* Doe de lange vingers in een schone theedoek en duw de koekjes zo fijn mogelijk (eventueel met een deegroller).
* Laat ondertussen de boter smelten.
* Doe de koekkruimels in de springvorm en giet de gesmolten boter erover.
* Roer en prak met een vork tot al de koek met de boter is vermengd en druk de bodem dan stevig aan.
* Klop de slagroom -zonder suiker- niet al te stijf.
* Prak de Mon-Chou met de witte basterdsuiker.
* Schep het Monchou mengsel door de slagroom (niet met de mixer).
* Verdeel dit over de koekbodem.
* Ten slotte de pot vlavulling erover verdelen en de taart minimaal 4 uur in de koelkast zetten voor gebruik.
|
|
|