|
Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg grofgesneden prei - 4 eieren - 1 kopje gerstebloem - 2 kopjes melk - 250 g fetta kaas - 1/2 kopje fijngehakte dille - 1 kopje - 4 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de olie in een pan en fruit al roerende de prei (zo′n 10 minuten). Klop de eieren in een kom op en voeg bloem, kaas, melk, dille, gefruite prei, zout en peper toe. Goed mengen. Giet dit mengsel in een goed ingevette ovenschotel en bak het gedurende 1 uur in een niet te warm oven.
|
|
|